Hospitality Service Management

  • Borussia Dortmund
  • Dortmund, Germany
  • 02 Jun, 2021
Full time Hospitality Leadership & Management Stadia & Operations

Job Description

Der achtmalige Deutsche Meister Borussia Dortmund mit national rund 10 Millionen Fans ist einer der erfolgreichsten Fußballklubs Deutschlands und gehört zur Top 15 des europäischen Vereinsfußballs.

Für die BVB Event & Catering GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Serviceleitung Hospitality in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

  • Operative Vor- und Nachbereitung von Heimspieltagen, Banketten und Sonderveranstaltungen sowie Überwachung deren reibungslosen Ablaufes
  • Steuerung von (Personal-)Dienstleistern
  • Enge Abstimmung mit den verschiedenen Abteilungen, z. B. Eventkoordination, Küche oder Stadiontouren
  • Abrechnung von Sonderveranstaltungen
  • Durchführung von regelmäßigen Inventuren

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie 
  • Einschlägige Berufserfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Ausgeprägtes Organisationstalent und zuverlässige Arbeitsweise
  • Authentisches und souveränes Auftreten sowie ein hohes Maß an Diskretion
  • Hohe Stressresistenz und diplomatisches Auftreten auch in schwierigen Situationen
  • Ausgeprägte Leistungsmotivation und Durchsetzungskraft
  • Sehr gutes Sprachgefühl und stilsichere Kommunikation in deutscher Sprache
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse, idealerweise Erfahrungen mit dem Buchungsprogramm BankettProfi

Wir bieten

  • Flexible Arbeitszeiten, die sich an Spiel- und Veranstaltungstagen orientieren
  • Arbeiten in einem hoch emotionalen und spannenden Umfeld
  • Einen Platz in einer motivierten, dynamischen Mannschaft
  • Kurze Entscheidungswege und viel Eigenverantwortung
  • Persönliche Mehrwerte, wie z. B. Mitarbeiter-Tickets, Mitarbeiter-Kantine, betriebliches Gesundheitsmanagement, Altersvorsorge sowie frisches Obst und Getränke

 

 

 

 

 

The eight-time German champions Borussia Dortmund with around 10 million fans nationally is one of the most successful football clubs in Germany and is among the top 15 in European club football.

We are looking for a full-time hospitality service manager for BVB Event & Catering GmbH  as soon as possible.

 

Your tasks

  • Operational preparation and follow-up of home game days, banquets and special events as well as monitoring their smooth running
  • Control of (personnel) service providers
  • Close coordination with the various departments, e.g. B. event coordination, kitchen or stadium tours
  • Billing of special events
  • Implementation of regular inventories

your profile

  • Completed training in the catering or hotel industry 
  • Relevant professional experience in the catering or hotel industry
  • Excellent organizational talent and reliable way of working
  • Authentic and confident demeanor as well as a high degree of discretion
  • High stress resistance and diplomatic demeanor even in difficult situations
  • Pronounced motivation to achieve and assertiveness
  • Very good feeling for the language and confident communication in German
  • good written and spoken English knowledge
  • Very good MS Office knowledge, ideally experience with the BanettProfi booking program

We offer

  • Flexible working hours based on game and event days
  • Working in a highly emotional and exciting environment
  • A place in a motivated, dynamic team
  • Short decision-making paths and a lot of personal responsibility
  • Personal added value, such as B. Employee tickets, employee canteen, company health management, old-age provision and fresh fruit and drinks